配料表:
详细做法:
STEP2、鱼切小块(为了熟的更快要切小一些)
STEP3、打蛋,加少少少盐调味再加水(我喜欢稠一点的,鸡蛋:水1:0.8(大概就是目测(其实刚开始做饭我还是每样材料都战战兢兢的用称精确到个位数的(然而现在,做菜...那就是艺术...就是不拘小节
STEP4、保鲜膜(要全方位盖紧,不用戳洞)
STEP5、微博炉高火4分钟上下吧其实这个非常飘忽不定我一般是先定三分半,然后再加(如果想要更好看表面平整,最好用中火,低火(但是我用微波炉就是因为它快!
STEP6、加生抽(差不多大半勺)葱花(葱花)(当如果不吃葱那就另外一说)(可以加香油啊,海苔啊)(我一般买一次葱,葱花,葱段,葱白,全部冻起来)(非常非常方便,安利)