黄油我选择的无盐淡黄油如果大人吃就随着自己的喜好决定吧芝士本身含有盐分所以没在额外的加盐火腿尽量选择纯肉的吧或者是换成培根也不错但注意的是这些肉本身含有盐分的需要泡一会去掉过多的盐分
STEP1、火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状
STEP2、搅成糊状的鸡蛋液
STEP3、锅内加入一点黄油
STEP4、鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里
STEP5、底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦
STEP6、将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用
STEP7、做好的蛋卷
STEP8、里面有种爆浆的感觉
