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热菜家常菜

给你不一样的味道《陈皮醋鸡脚》

2022-03-19 10:41:07

陈皮不要放太多,会发苦

配料表:

  • 鸡脚 (500克)
  • 生抽 (半碗)
  • 陈醋 (半碗)
  • 白糖 (15克)
  • 陈皮 (一只橘子皮的1/4片)
  • 姜片 (2片)

详细做法:

STEP1鸡脚开水煮沸,过冷水

给你不一样的味道《陈皮醋鸡脚》

STEP2、把醋、生抽、姜片,糖、陈皮倒进去跟鸡脚齐平,醋、生抽1:1,可以按自己心意调量,不用放盐),醋,糖,自己调量)盖盖大火煮开后转小火煮15分钟即可食用。

给你不一样的味道《陈皮醋鸡脚》

STEP3、有耐心的厨友可以把鸡脚跟汁水放冰箱一晚上,改天加热吃或者冷吃,更加入味!一个人可以啃掉一斤_

给你不一样的味道《陈皮醋鸡脚》


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