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热菜家常菜

芋泥肉松三明治

2022-03-19 10:41:07

芋头品种不同,含水量也不同,如果觉得芋泥太干或者太湿,就酌情加减水量。要是有搅拌机的可以拿起来用,我家有,但是我懒,而且我喜欢吃带有一点颗粒的芋泥。

配料表:

  • 芋头 (350克)
  • 糖 (50克)
  • 黄油 (35克)
  • 牛奶/淡奶油 (80克)
  • 全麦核桃吐司 (2片)
  • 美乃滋 (适量)
  • 肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

芋泥肉松三明治

STEP2、芋头去皮切块。

芋泥肉松三明治

STEP3、放微波炉高火8分钟,记得包上保鲜膜。

芋泥肉松三明治

STEP4、出炉之后芋头都熟到松化了。

芋泥肉松三明治

STEP5、用勺子碾压一下,立刻就可以压成泥了。

芋泥肉松三明治

STEP6、趁热加白糖拌一拌。

芋泥肉松三明治

STEP7、拌好了(拍这么多不知道干嘛)

芋泥肉松三明治

STEP8、锅里小火加热黄油。

芋泥肉松三明治

STEP9、放芋泥进去,翻炒到全部均匀。

芋泥肉松三明治

STEP10、差不多这样。

芋泥肉松三明治

STEP11、分次加入牛奶或者淡奶油。

芋泥肉松三明治

STEP12、炒成芋泥即可。很快,压一压翻一翻就好了。

芋泥肉松三明治

STEP13、平底锅加热全麦核桃吐司xiachufang/goods/92617/from_userid10008751

芋泥肉松三明治

STEP14、食材准备,开始做三明治。

芋泥肉松三明治

STEP15、面包铺上一层芋泥。

芋泥肉松三明治

STEP16、另一块面包抹上美乃滋。

芋泥肉松三明治

STEP17、芋泥上放上肉松

芋泥肉松三明治

STEP18、把刷了美乃滋的一面盖在肉松上,起粘合作用。

芋泥肉松三明治

STEP19、用保鲜膜包紧。

芋泥肉松三明治

STEP20、从中间切开即可。

芋泥肉松三明治


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