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热菜家常菜

肉松寿司

2022-03-19 10:41:07

味碟:生抽芥末。蘸料的话味道更浓郁更香哦量多量少,刚刚好就可以了量太多卷的时候会溢出来。量太少卷的时候会压不实,切的时候容易散开。

配料表:

  • 肉松 (适量(太多卷不起来))
  • 米饭 (2碗(小碗,我选的是家里种的普通米,粒粒分明软硬适中))
  • 海苔 (4片)
  • 黄瓜 (适量)
  • 沙拉酱 (适量(量多少由你爱,卷得起来就行,量多腻))
  • 火腿肠 (适量(四份))
  • 寿司醋 (2勺(普通米醋))
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、首先米饭里放盐放醋搅拌均匀,卷帘横铺平,按顺序放一片海苔-米饭-沙拉酱-黄瓜-火腿-沙拉酱。最后卷起来,卷的时候不能用手指捏,会戳洞的哦用卷帘轻轻压实就可以了。

肉松寿司

STEP2、用你最帅最快速度切断寿司卷(我的刀不用湿水也不粘,怕粘刀切不好就湿刀哈)。

肉松寿司

STEP3、摆盘,你喜欢就好啦

肉松寿司


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