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热菜家常菜

蔬菜鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

也可以把牛奶换成水,但可能会稀薄些配菜的话可以根据个人喜好替换

配料表:

  • 鸡蛋 (3只)
  • 牛奶 (160ml)
  • 料酒 (1.5勺)
  • 盐 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 胡萝卜 (1/4支)
  • 小葱 (2根)
  • 内酯豆腐 (1/5块)
  • 培根 (适量(按个人喜好))

详细做法:

STEP1、准备三个鸡蛋

蔬菜鸡蛋羹

STEP2、打散

蔬菜鸡蛋羹

STEP3、倒入牛奶是为了提香并且奶味更浓郁搅拌均匀

蔬菜鸡蛋羹

STEP4、配菜切成丁备用

蔬菜鸡蛋羹

STEP5、将步骤4倒入步骤3中

蔬菜鸡蛋羹

STEP6、用大汤勺平均分配到四个容器中

蔬菜鸡蛋羹

STEP7、烤箱200度25烤箱,主要就是检查看熟了没有

蔬菜鸡蛋羹

STEP8、美美的摆盘快手点心完成!

蔬菜鸡蛋羹


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