鸡蛋三明治
个人认为
鸡蛋蒸比煮口感更好,根据自炉灶火力,自行掌控时间,再关火焖片刻,用冷水冲激,鸡蛋变得很软嫩。最近直在看部剧叫《深夜堂,全剧共10集,集20多分钟子。我下班做好简单晚饭,在电脑前捧盘子边边看,集,看得很珍惜。东京新宿街巷里小餐馆,营业时间为晚12点至次早7点,餐单上永远只猪肉酱汤套餐,点,条件允许尽能办到。集,第话红色香肠和鸡蛋烧、第二话猫饭,第三话茶泡饭……寡言黑社人士、妖艳脱衣舞女郎、昙花现般演歌女孩、聒噪单纯茶泡饭三姐妹,各色人等走马灯般在夜时分映斑驳光影,诡异、极端又异常实在夜幕下被放大,却又被物热气温柔地抚慰,让人心生悯。小林薰大叔坐在店直抽烟,眼角疤,目光隐忍。我爱剧里男主角与爱情无涉,似乎与剧情都无太多牵连,他只是坐在那里用道道饭讲述人生里微小又宏大。又好似特停留于此渡菩萨,途径人端盘给,罢瞬间觉悟,集,又哪里是饭呢?分明就是在品尝盘自己选择人生呀!时候想,深夜堂,点,那又该是怎呢?
配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋入蒸锅,蒸8-10分钟,关火焖5分钟,冲冷水,去皮
STEP2、取出蛋黄备用,蛋白切小粒与蛋黄放入大碗中,加适量蛋黄酱拌匀,撒少许黑胡椒,制成鸡蛋沙拉
STEP3、将鸡蛋沙拉抹到吐司上,两片对好,用刀小心切去边,然后切成喜欢的形状即可
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