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热菜家常菜

酥烤巴沙鱼北鼎烤箱食谱

外酥里嫩和鱼厚度有关,可以根据情况多烤5分钟。

配料表:

  • 巴沙鱼 (1条)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (一碗)
  • 番茄酱 (适量)

详细做法:

STEP1、阳光明媚,正好给我的新伙伴北鼎T535Y曝曝光!哈哈!要做好吃的,准备食材去咯!

酥烤巴沙鱼北鼎烤箱食谱

STEP2、室温自然解冻巴沙鱼

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STEP3、接着用盐腌制一会儿,再用厨房纸擦干鱼身上的水分,接着撒上一层黑胡椒粉。

酥烤巴沙鱼北鼎烤箱食谱

STEP4、准备一个鸡蛋打散,适量面粉,一碗面包糠。

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STEP5、将巴沙鱼两面先敷上一层薄薄的面粉,接着两面裹上鸡蛋液,口味重的再研磨上黑胡椒粉。

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STEP6、两面均匀裹上面包糠。

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STEP7、烤盘铺上油纸,将裹好面包糠的巴沙鱼放上。

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STEP8、烤箱选择烘焙烤,190度20分钟。

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STEP9、将烤盘放入烤箱中层。

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STEP10、看时间慢慢跳动,鱼在变好吃!

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STEP11、时间到戴上手套取出烤盘。

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STEP12、将巴沙鱼均匀切块。

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STEP13、外酥里嫩,小家伙最喜欢蘸番茄酱吃了!

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STEP14、来,我们合一张影!

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