配料表:
详细做法:
STEP1、【蔬菜属于自定义项目,你可以添加任何你想吃的】干竹荪提前泡发,冻豆腐提前化冻,蔬菜准备好后切片备用。
STEP2、蒜、小米,切成碎末放进蘸碟,小米,然后适量生抽,道自己调到合适,小柠檬放边,等吃时候再挤汁。
STEP3、新鲜椰肉切成片(可以切薄一点),为了省事我买的鸡腿和鸡中翅,鸡腿骨头和椰子先下锅熬汤,然后将腿肉和鸡翅切成小块,汤滚后下锅,不要放盐。
STEP4、汤熬好啦先盛出一碗汤和肉尝尝,如果只是煲椰子鸡汤,起锅前放盐就可以,我为了后面煮蔬菜就没放。这个汤超级鲜,差不多了就可以放其他的蔬菜啦,冻豆腐煮过之后的汤更白更甜,吃完这一锅,整天都是幸福的
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