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家常菜啤酒鸭

2022-03-19 10:41:07家常菜啤酒鸭啤酒啤酒鸭

冰糖不要多了点点甜味就好感觉灵魂就是大葱冰糖啤酒如法炮制啤酒五花肉

配料表：

鸭（半只）
啤酒（1瓶）
生抽（1勺）
老抽（1茶匙）
冰糖（2粒）
郫县豆瓣（1勺）
六月鲜豆瓣酱（1茶匙）
大葱（1根）

详细做法：

STEP1、鸭子斩件。烧锅开水汆烫捞起

家常菜啤酒鸭

STEP2、热锅加少许油大蒜姜片煸炒鸭子至金黄

家常菜啤酒鸭

STEP3、煸炒多的油倒出鸭子油真多

家常菜啤酒鸭

STEP4、鸭子煸好了加剁碎的郫县豆瓣酱六月鲜豆瓣酱生抽老抽切片的大葱一起炒炒香

家常菜啤酒鸭

STEP5、倒入啤酒大火煮开后小火慢炖啤酒慢炖至只有一半量时放冰糖一起炖不要煮干了多些汤汁早上下个面吃

家常菜啤酒鸭

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