配料表:
详细做法:
STEP1、巴沙鱼切片!放盐,生抽,蚝油,黑胡椒,淀粉腌制!这步忘拍了!
STEP2、芦笋用水煮一遍捞出!(这一步放不放调料视口味而定)
STEP3、葱,蒜,肉末下锅炒!放一勺盐,一勺蚝油!放芦笋上!
STEP4、巴沙鱼腌好下锅蒸二十分钟出锅!装盘搞定!
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