STEP1、肉切片

STEP2、加入适量地瓜粉

STEP3、搅拌均匀

STEP4、锅里放油，将肉入锅翻炒

STEP5、加入适量醋（喜欢酸味的多加醋，不喜欢的少放）、酱油

STEP6、加入清水，烧开收汁加入适量盐（根据个人口味可以再加醋或酱油，喜欢汤汁多的多加点水，喜欢汤汁稠的汁收干点

STEP7、完成，再配上白米饭简直不要太完美。

STEP8、醋

STEP9、酱油

STEP10、地瓜粉