配料表:
详细做法:
STEP1、准备好需要的食材。
STEP2、香菇用温水泡发半小时。
STEP3、鸡腿冲洗干净,用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞,抹上盐腌制备用。
STEP4、虫草花冲洗干净,姜和葱切好。
STEP5、底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片,淋上一勺料酒。
STEP6、往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。(若是水箱缺水,会有自动提示,臻米采用智能芯片,安全防干烧)
STEP7、设置蒸煮时长35分钟。(10秒就出蒸汽,比普通的蒸锅要快30倍,无需等待。)
STEP8、待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束即可。(蒸箱是透明的,一目了然,而且高颜值,材质是304食品级的不锈钢,食品级PP/PPO材料,非常安全且健康)
STEP9、臻米蒸锅发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养。
STEP10、原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!