配料表：
详细做法：
STEP1、笔管鱼煮熟
STEP2、黄油入锅，开火融化
STEP3、把笔管鱼放到锅里两面煎，小心笔管鱼会时不时爆一下，稍煎一会儿，盖上锅盖
STEP4、然后淋上蚝油，撒上白糖，翻炒片刻
STEP5、出锅摆盘
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