STEP1、先把面粉发起来，大概两个小时的样子，我是一大早起来就揉好放在那里不管它。

STEP2、把猪肉剁成泥，加入适量的味精，盐，葱，酱油，耗油，搅拌均匀，腌制半个小时。

STEP3、取出一块面团，擀成面皮

STEP4、加入肉馅，包起来。

STEP5、平底锅加热，倒入一点点的油，把饼放进去，煎个五分钟，翻过去再煎五分钟。

STEP6、煎的时候，不要大火哦，容易焦

STEP7、出锅喽

STEP8、切块装盘