STEP1、鱼鳍入锅煎一下，加酒，再加除了泡椒会淀粉以外所有其他。

STEP2、煮10分钟后加泡椒，再加水淀粉勾芡（如果用的话）。我没勾芡也好吃，轻轻爽爽的。