热菜家常菜
健身餐柠香鸡肉鲜蔬塔吉锅
1.塔吉锅初次使用前先洗净，然后在小奶锅里煮沸适量牛奶倒入塔吉锅中，待牛奶自然放凉后再用清水洗净即可2.蔬菜部分还可以加入自己喜欢的其它种类
配料表：
- 鸡小腿 （3-4只）
- 橄榄油 （1茶匙）
- 大蒜 （2瓣）
- 姜 （1小块）
- 番茄 （1只）
- 蜂蜜 （1茶匙）
- 柠檬 （1只）
- 黑橄榄（或绿橄榄） （25g）
- 胡萝卜 （中等大小1只）
- 西葫芦 （较小的1只）
- 黄椒 （1只）
- 香菜 （少许）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
详细做法：
STEP1、准备食材：a. 提前一夜将鸡腿切块后涂适量盐和黑胡椒放冰箱腌过夜b. 第二天将大蒜压泥，姜切片，洋葱切丝，番茄去籽后切块，擦一整只柠檬的皮屑后将其压汁，胡萝卜、西葫芦和黄椒切条，百里香可切段
STEP2、开中火，入橄榄油，油热后放入洋葱炒香后继续加入姜和蒜泥炒至出香
STEP3、加入番茄，蜂蜜，柠檬皮屑继续翻炒片刻，接着放入鸡肉，炒匀并至看不到血色后加入百里香炒匀，加入准备好的柠檬汁，根据个人口味用适量盐，黑胡椒，红椒粉调味（我还加了一些综合胡椒）
STEP4、烤箱预热180度。将鸡肉在锅的中部堆成小山形，在四周加入其它蔬菜和橄榄。倒入50ml鸡高汤（或者水），加盖，放入烤箱，根据鸡腿大小烤1至1.5小时，最后十五分钟可以把盖拿掉让鸡肉稍微上色
STEP5、上桌前撒上香菜和炒香的白芝麻，完成
上一篇：松下塔吉锅版葱香豉油鸡
下一篇：塔吉锅铁板鸡
家常菜做法
- 103/19宝宝辅食简单的牛/猪肉松
- 208/20家常菜做法：鸡蛋米糕的做法大全2种
- 301/24家常菜做法，墨鱼花的简单快速做法14种做法
- 403/19南瓜胡萝卜浓汤
- 511/05美食菜谱：爆炒羊肉的家常做法，家常菜做法8种家常菜
- 603/23【家常菜做法大全】鱼肚的做法,家常菜做法40个