配料表：
详细做法：
STEP1、鸡尖焯水去腥去污
STEP2、捞出鸡尖盛盘
STEP3、准备香料
STEP4、准备话梅，最好是烧菜的盐津话梅，爱吃甜的朋友可自行选择不同话梅
STEP5、大火爆炒一会，然后加入水焖一会
STEP6、收汁装盘
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