配料表：
详细做法：
STEP1、鲜鱼去内脏，洗净，切薄片
STEP2、香葱切节备用
STEP3、热锅冷油烧熟
STEP4、下金宫麻辣鱼调料一袋，下葱段，一起炒香
STEP5、加温水或高汤煮沸（和鱼片整体的体积等量或略多一点）
STEP6、下鱼片（也可加点配菜如芹菜）煮熟即食
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