配料表:
详细做法:
STEP1、鱼肉鱼骨分开,将鱼肉加生粉料酒蛋清腌制10分钟放冰箱备用。
STEP2、油锅生姜蒜下番茄丁,翻炒,加水加盐番茄酱,鸡精盖盖,可以试下味道,水开下鱼骨,金针菇。焖煮一会下入备用的鱼肉,下生菜。
STEP3、放入几片好看没有用的柠檬,撒葱花,出锅
STEP4、撒上白芝麻,葱花,锅中加油烧热,浇上去(这步不需要可以省略,没有这一步的汤是可以直接喝的,撒上之后就有点太油了。我只是单纯为了好看,哈哈
STEP5、呐呐呐
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