STEP1、牛肉馅加盐、味精、料酒、酱油、五香粉、黑胡椒、鸡蛋。。。。搅拌均匀

STEP2、用手拍打上劲后，把拍打好的肉饼放在平锅小火煎

STEP3、煎熟肉饼后关火，把芝士片放在肉饼上，就不用特意加热芝士了

STEP4、根据个人口味放上配菜及酱料

STEP5、我放了洋葱、西红柿、生菜、黄芥酱和沙拉酱

STEP6、还可以做成巨无霸哦，接下说一下味道，超级好吃，秒杀一切牛肉堡