STEP1、老豆腐切块，裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液

STEP2、锅里适量油，放豆腐小火煎至两面金黄捞出

STEP3、调酱汁：加入一勺白芝麻、一勺葱花、一勺蒜末，倒入热油激发香味，加两勺生抽，1少白醋，半勺白糖，半勺食盐调成汁把调好的汁倒在豆腐上拌均，撒点胡椒粉就可以吃啦