配料表：
详细做法：
STEP1、虾仁加适量油先炒至8分熟（这步忘记拍了），然后倒入搅好的蛋液里，加盐，葱花
STEP2、热油小火倒入蛋液
STEP3、用锅铲稍微滑散，两面煎至金黄，蛋液凝固即可
STEP4、虾仁滑嫩，蛋焦香
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