热菜家常菜
红烧鸡翅
配料表：
- 鸡翅 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 葱 （3根）
- 料酒 （适量）
- 糖 （适量）
- 水 （少量）
- 油 （适量）
- 蒜 （四瓣）
详细做法：
STEP1、配料辣椒蒜葱切好备用
STEP2、鸡翅泡水里解冻
STEP3、鸡翅水分沥干
STEP4、锅里放适量油烧热
STEP5、鸡翅入锅煎至金黄再翻面
STEP6、放入辣椒蒜沫煸出香味
STEP7、倒入适量生抽、酱油、糖、料酒、盐、加少量水煮入味
STEP8、加入葱段和匀准备出锅
STEP9、装盘开吃
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