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口水韭菜猪肉生煎包

2022-03-19 10:41:07猪肉韭菜生煎包煎包生煎

配料表：

猪肉（500克）
鸡蛋（2只）
面粉（500克）
韭菜（300克）
酱油（2勺）
鸡精（半勺）
黑芝麻（10克）
姜（2片）
盐（20克）
小葱（4根）
水（250克）
料酒（2勺）
蚝油（1勺）

详细做法：

STEP1、调馅料，按照配方

口水韭菜猪肉生煎包

STEP2、这个是第一盘快出锅时拍的照片

口水韭菜猪肉生煎包

STEP3、刚包好摆在平底锅煎，锅底刷上少量的油，煎得底部发黄就可以了，准备下一步

口水韭菜猪肉生煎包

STEP4、撒上少量的芝麻，然后加入少量的水，盖上锅盖静等水收干，打开锅盖撒入葱花，关闭小火盖上锅盖闷2分钟左右就可以出锅啦

口水韭菜猪肉生煎包

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