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热菜家常菜

红烧带鱼

第一道菜,调料啥的都不记得加了多少,下次再有机会吃到哥哥的菜,一定要做个小小记录员,详细记录下来这么美好的点点滴滴

配料表:

  • 新鲜带鱼 (1条)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 等等等 (想不起来了)

详细做法:

STEP1、腌制(葱姜蒜料酒)

红烧带鱼

STEP2、裹上面粉上锅煎

红烧带鱼

STEP3、煎好待用

红烧带鱼

STEP4、调好酱料下锅收汁

红烧带鱼


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