配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备好。
STEP2、把所有材料切小丁
STEP3、锅里放点油,然后放进腊肠和培根炒香
STEP4、然后放进西兰花,萝卜丁和玉米炒至刚熟
STEP5、然后倒一小勺酱油炒匀
STEP6、然后再加进菜心和米饭,如果觉得油少了点,可略加多一点点油进去把饭炒散均匀。
STEP7、然后再稍加些酱油炒匀。可以放点葱花炒一下关火完成。
STEP8、做蛋皮,2个鸡蛋做一个蛋皮。热平底锅加点油均匀锅底,倒进打散的鸡蛋,快速把蛋液铺平整个锅,小火煎。
STEP9、鸡蛋皮不用翻面,快熟时加进炒好的饭,然后小心把另一面盖上。(饭不要加太多,图片是多了,会很难盖好。)
STEP10、然后小心上碟子。
STEP11、可以开吃啦。美味诱人!