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热菜家常菜

炸猪排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪扒 (3-4块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面包糠 (若干)

详细做法:

STEP1、用猪扒专用榔头敲打猪扒

STEP2、鸡蛋打液将敲打后的猪扒蘸鸡蛋液

STEP3、将浸过鸡蛋液的猪扒蘸面包糠后中火入油锅炸至两面金黄

STEP4、切块装盘

炸猪排


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