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热菜家常菜

减肥餐香煎鸡扒

鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 柠檬 (半个个)
  • 盐 (1克)
  • 黑胡椒碎 (1克)
  • 迷迭香 (1克)
  • 菜籽油 (4克)

详细做法:

STEP1、根据食材的种类和分量,备好

减肥餐香煎鸡扒

STEP2、鸡胸肉对半切开

减肥餐香煎鸡扒

STEP3、肉锤,锤平两年,断筋

减肥餐香煎鸡扒

STEP4、撒上盐迷迭香和黑胡椒碎

减肥餐香煎鸡扒

STEP5、两面并点涂上菜籽油

减肥餐香煎鸡扒

STEP6、烧热扒锅,下处理好的鸡扒,香煎

减肥餐香煎鸡扒

STEP7、转小火,翻面

减肥餐香煎鸡扒

STEP8、出锅啦

减肥餐香煎鸡扒

STEP9、挤上柠檬汁,即可

减肥餐香煎鸡扒

STEP10、成品图

减肥餐香煎鸡扒


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