配料表：
详细做法：
STEP1、把嫩南瓜去皮对半切一刀，然后切成2mm的薄片
STEP2、猪耳朵切条（可以让店家给切好）
STEP3、用不粘锅炒猪耳朵，瘦肉多的话可以放一点点油，不放也可以，用中小火把油煸一点出来
STEP4、放切好的嫩南瓜，用中小火一起翻炒
STEP5、嫩南瓜软了之后撒盐，撒辣椒粉（我用的店家送的一小包）翻炒
STEP6、出锅
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