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热菜家常菜

炖蛋

2022-03-19 10:41:07

炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水,蒸出来嫩不能就在这了

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 酱油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 小葱 (少许)

详细做法:

STEP1、先将鸡蛋打入碗中,加入盐和少许油。

炖蛋

STEP2、将水烧开

炖蛋

STEP3、在烧水的空隙中将鸡蛋打散。

炖蛋

STEP4、打散后假如适量的温开水

炖蛋

STEP5、水烧开后上锅蒸15-20分钟左右

炖蛋

STEP6、蒸完淋上少许酱油和葱,就大功告成啦!

炖蛋


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