茄子泥少油不用炸的秘密

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07茄子茄子泥

我加了小米辣有点微辣不吃辣的就不要加蒜末可以多放点跟茄子味道很搭少油也比较健康吃多了红烧茄子换换口味吃茄子泥又是味觉新世界哈哈挺好挺好所以它少油的秘密是啥呢是蒸是蒸是蒸啊

配料表：

详细做法：

STEP1、买的本地茄子比较好吃哦

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STEP2、茄子洗净划几刀

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STEP3、上锅蒸熟十分钟左右吧

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STEP4、小米辣青椒大蒜切好

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STEP5、锅内放少许油下青椒小米辣蒜末先爆香翻炒一分钟放茄子

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STEP6、茄子拿锅铲压烂翻炒加盐鸡精少许蚝油少许翻炒最后加香葱

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STEP7、出锅啦

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