配料表:
详细做法:
STEP1、驴肉切好,加适量的盐、一勺酱油、一勺油腌制30分钟
STEP2、辣椒小米椒姜洗净切好
STEP3、热锅下油下葱炒出香味(翻炒大约1分钟以上)
STEP4、下辣椒翻炒(大约2分钟以上)
STEP5、下驴肉翻炒下小米椒加盐(适量就行因为之前肉腌制过)酱油加了一点味精(可以选择不加)大约翻炒4分钟
STEP6、加一点淀粉(翻炒1分钟以上)
STEP7、完美出锅
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