STEP1、羊肉用料酒腌制

STEP2、配料备好

STEP3、热油 下辣椒段 花椒 葱姜

STEP4、下羊肉块翻炒

STEP5、羊肉稍稍变色 下土豆块

STEP6、翻炒。下调料。料酒 酱油 鸡精 盐 五香粉 蚝油      翻炒片刻 加水。  大火炖 然后转小火慢慢炖

STEP7、起锅。超好吃。羊肉很香。