STEP1、五花肉，土豆切块，豆腐切条，姜切片，蒜苗切段

STEP2、锅中加入10g油，放入姜片爆香，放入五花肉翻炒至表面金黄色

STEP3、锅中放入糖，酱油，转小火

STEP4、再放入土豆，拌炒均匀上色

STEP5、加入5碗水，淹过肉，放入蒜苗，小火焖煮30分钟

STEP6、放入千叶豆腐，再煮20分钟

STEP7、最后中火收汁，不断翻炒，剩下一点浓郁的汤汁即可上桌啰！