香煎鸡肉饼

热菜家常菜

鸡肉泥中加入胡萝卜，洋葱增加了香味，加入淀粉和鸡蛋更加粘稠，容易定型，不会散开一定要用小火煎鸡肉饼，控制火候，不要煎糊了淋上一些自己喜欢的酱汁会更美味哦

配料表：

详细做法：

STEP1、两只鸡腿用剪刀去骨，切小块洋葱切丁，胡萝卜切丁

香煎鸡肉饼

STEP2、把鸡肉，胡萝卜丁，洋葱丁，放入料理机打碎成泥

香煎鸡肉饼

STEP3、鸡肉泥，加入一个鸡蛋，五勺淀粉，两勺盐，两勺酱油，顺时针搅拌均匀

香煎鸡肉饼

STEP4、热锅热油，鸡肉泥压成饼，加入一点点洋葱条，小火煎

香煎鸡肉饼

STEP5、煎至金黄翻面（煎的有点糊了）

香煎鸡肉饼

STEP6、鸡肉饼煎熟，切块，放上煮熟的西兰花摆盘

香煎鸡肉饼