热菜家常菜
红烧鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （12只）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （5克）
- 冰糖 （克）
- 姜 （5克）
- 老抽 （3勺）
- 桂皮 （2块）
- 八角 （2个）
- 肉蔻 （1只）
- 花椒 （少许）
- 红辣椒 （3个）
- 料酒 （3勺）
详细做法：
STEP2、上色后倒入开水，水盖过鸡腿即可，倒入生抽，放入葱姜蒜，辣椒，八角，桂皮等佐料，分量可以看个人口味，适当增减，盖锅盖焖煮15分钟，然后大火收汤，出锅时尝尝味道，可放入少许味精
STEP3、出锅装盘，味道棒棒哒！
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