热菜家常菜
煎饼
具体面的克数没称，就凭感觉三种面混合，其实每种面多点少点没关系
配料表：
- 面粉 （一大把）
- 黄豆面 （一小把）
- 绿豆面 （一小把）
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （250克）
- 甜面酱 （2勺）
- 蒜蓉辣酱 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 生菜 （2片）
- 薄脆 （3元钱的）
- 香菜 （2根）
- 小葱 （2根）
- 芝麻 （1点点）
详细做法：
STEP1、把白面、黄豆面、绿豆面2:1:1比例混合，用牛奶和面，和成糊状，不能太稠，太稠不容易把饼做薄
STEP2、准备食材，甜面酱：蒜蓉辣酱：番茄酱1:1:1混合，生菜叶切丝，葱花、香菜切沫
STEP3、把煎饼工具放在一个盛水的盆里，以免做时粘面
STEP4、大约普通汤勺一勺的量的面糊倒入电饼铛，用煎饼工具把面抹成薄饼形状
STEP5、打一鸡蛋，用工具抹匀，撒上葱花和香菜和一点芝麻
STEP6、翻面抹上调好的酱，放上薄脆和生菜，肠根据个人喜好可放可不放
STEP7、把薄脆、生菜折在饼里面，装盘来吃！
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