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热菜家常菜

铁锅炖大鹅呢

配料表:

  • 鹅 (1只)
  • 土豆 (个)
  • 盐 (克)
  • 八角 (个)
  • 花椒 (粒)
  • 蚝油 (少许)
  • 郫县豆瓣酱 (少许)
  • 大酱 (少许)

详细做法:

STEP1、焯水洗净

铁锅炖大鹅呢

STEP2、准备好馒头

铁锅炖大鹅呢

STEP3、爆锅下大鹅

铁锅炖大鹅呢

STEP4、翻炒变色

铁锅炖大鹅呢

STEP5、继续翻炒

铁锅炖大鹅呢

STEP6、加糖汤汤

铁锅炖大鹅呢

STEP7、打完收工

铁锅炖大鹅呢


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