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热菜家常菜

韩国炸酱面백종원짜장면

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 炸酱用料
  • 韩国春酱 (200g)
  • 食用油
  • 具体材料:
  • 大葱
  • 食用油 (2杯(纸杯))
  • 洋葱
  • 西葫芦 (适量)
  • 圆白菜 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 酱油 (酱油1/2烧酒杯)
  • 황설탕(黄砂糖) (糖1烧酒杯)
  • 淀粉、水 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中倒入2杯食用油量,然后油热放入春酱进行煸炒,大概10-15分钟左右

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP2、把炒好的春酱与油分离出来,分出来的油后面继续用

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STEP3、用刚才的油来炒葱,然后放入猪肉一起炒

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP4、肉炒变色后,放入1/2烧酒杯量酱油,继续翻炒

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP5、放入准备好的洋葱、西葫芦,圆白菜,继续翻炒

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP6、放入1烧酒杯黄砂糖,继续翻炒

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP7、最后放入适量淀粉水,少几下收尾,完成!

韩国炸酱面백종원짜장면

STEP8、백종원 炸酱完成,根据喜好还可以放入土豆块,蚝油等!,最后煮好面,拌上最好的春酱,韩式炸酱面完成!^_^

韩国炸酱面백종원짜장면


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