STEP1、哈哈肉肉切片，我用的五分肥瘦，不放油，先把烧热锅放肥的，略出油在放切丝的姜和蒜片，其余的肉放进去，因为有小朋友吃所以没加料酒和辣椒，四分熟加老抽和一点醋，我用的致美斋的甜醋哦！

STEP2、肉熟了之后加莴笋，略翻遍放盐，我放的比较少，但是莴笋也出了一些水，大火收汁，香喷喷好吃的，这个时间不超过十分钟哦！

STEP3、好啦！开吃