STEP1、白菜3-4片清洗干净切细丝，小碗里放一勺虾酱一个鸡蛋一小个红葱头碎拌匀。一瓣蒜拍扁

STEP2、锅里倒油热后放虾酱红葱头碎

STEP3、用铲子炒一会

STEP4、放大蒜瓣，白菜丝

STEP5、不停地翻炒

STEP6、翻炒炒匀

STEP7、加2小勺蒸鱼豉油去腥提鲜，尝尝味道咸淡

STEP8、口轻可以不用加盐，口重的可以加点点盐翻炒均匀出锅。