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热菜家常菜

咸蛋炒胡萝卜

要不要加盐要根据胡萝卜的用量还有咸蛋的咸度来定。不要一开始就加盐喔。

配料表:

详细做法:

STEP1、准备

咸蛋炒胡萝卜

STEP2胡萝卜切丝,咸蛋切碎

咸蛋炒胡萝卜

STEP3、油烧热,加入咸蛋,炒出香味,尽量将蛋黄炒碎。

咸蛋炒胡萝卜

STEP4、加入胡萝卜丝炒熟,尝尝味道淡了可以加点盐,加鸡精一点点提味。

咸蛋炒胡萝卜

STEP5、出锅。可以撒点葱花。(我没有)

咸蛋炒胡萝卜


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