热菜家常菜
韩国料理——炖牛肉
配料表：
- 银杏 （10颗）
- 干辣椒丝 （少许）
- 牛肉 （400g）
- 胡萝卜 （1根）
- 红枣 （10-15颗）
- ☆苹果（剁碎） （1/4个）
- ☆蒜蓉 （2片的量）
- ☆大葱末 （1/2根的量）
- ☆洋葱（切小丁） （1/4个）
- ☆酱油 （5大匙）
- ☆味霖 （2大匙）
- ☆砂糖 （2/3大匙）
- ☆胡椒粉 （1小匙）
详细做法：
STEP1、先把☆全部调好搅拌在一起
STEP2、牛肉切一口大小尺寸的块
STEP3、把1和2倒入锅里，稍微搅拌一下，盖锅盖，小火炖1个小时左右
STEP4、等肉变软了以后，把胡萝卜随意切大块，加上银杏和红枣，一起丢进锅里，再炖30分钟
STEP5、装盘的时候在上方撒上干辣椒丝做点缀，完成~
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