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热菜家常菜

韭黄鸡蛋培根小炒

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋本身很鲜,所以不要放鸡精了。韭黄自带的清香就很好,也不要太多调料。培根本身有浓郁的熏肉香味也会染进菜里,所以整个过程只放一点盐和糖,恰到好处!

配料表:

详细做法:

STEP1、热锅温油,鸡蛋直接打进锅里,炒散盛出

韭黄鸡蛋培根小炒

STEP2、锅洗干净,热锅温油下切好断的韭黄翻炒

韭黄鸡蛋培根小炒

STEP3、炒好的鸡蛋放到韭黄里一起炒,放盐和一点点糖

韭黄鸡蛋培根小炒

STEP4、放培根翻炒几下,出锅!

韭黄鸡蛋培根小炒


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