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热菜家常菜

胡萝卜山药炖羊肉

这是分享菜谱,自己本身也是孕妈妈希望最美孕妈都生健康聪明宝宝

配料表:

  • 羊肉 (50克)
  • 山药 (30克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 生姜 (50克)
  • 姜 (适量)
  • 花椒 (4-5粒)
  • 茴香 (4-5颗)
  • 水 (约800毫升)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、羊肉切丁、洋葱切块、胡萝卜、山药去皮切块

胡萝卜山药炖羊肉

STEP2、羊肉、生姜、茴香、花椒加水没过食材

胡萝卜山药炖羊肉

STEP3、去掉浮沫,煮至熟透

胡萝卜山药炖羊肉

STEP4、取400m汤和羊肉盛入干净的锅中,放入洋葱、胡萝卜山药,盐、小火煮十分钟。

胡萝卜山药炖羊肉

STEP5、出锅趁热喝

胡萝卜山药炖羊肉


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