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热菜家常菜

葱姜梭子蟹美味炒蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 梭子蟹 (只)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 糖 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 淀粉 (勺)
  • 生抽 (勺)

详细做法:

STEP1、蟹盖子里面的蟹黄可不要浪费了哦

葱姜梭子蟹美味炒蟹

STEP2、日常用的去腥必备调料,但是记得也需要大量的黄酒哦

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STEP3、蘸取适量的淀粉,然后轻轻地敲打碗边,把多余的淀粉抖掉

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STEP4、下锅炸至金黄,油温不要太高哦

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STEP5、榨汁杯好像要比榨汁机方便呢

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STEP6、一共4只梭子蟹,和老公飞速解决了,下次还得多买一点哈

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