热菜家常菜
梭子蟹烧豆腐
豆腐易碎不要用锅铲搅晃锅
配料表：
- 梭子蟹 （2只）
- 豆腐 （1盒）
详细做法：
STEP1、梭子蟹两只处理干净斩块
STEP2、蘸淀粉
STEP3、油锅煎制封边煎熟后盛出
STEP4、煎蟹的锅里倒入切好的内酯豆腐一盒也略煎一下晃一下锅不要粘锅
STEP5、撒一把葱酱油汤盐胡椒黄酒调味
STEP6、倒入煎好的螃蟹加开水至没过加盖煮十分钟
STEP7、大火收一下汁再撒一把葱出锅
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