热菜家常菜
巴沙鱼蛋饼+虾皮炒饭+香芋奶
1．巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素2．巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效3．巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
配料表：
- 巴沙鱼 （1片）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米粒 （适量）
- 木耳 （适量）
- 番茄酱 （1勺）
- 面粉 （适量）
- 柠檬 （1个）
- 米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （1个）
- 豌豆 （1小把）
- 蚝油 （1-2勺）
- 黑胡椒 （少量）
- 芋头 （半个）
- 牛奶 （1盒）
- 炼乳 （1-2勺）
详细做法：
STEP1、【巴沙鱼蛋饼】巴沙鱼片解冻后切成碎末，挤少许柠檬汁去腥味。鸡蛋打散，胡萝卜切碎、木耳切碎，小葱切碎再加入适量的面粉，一起混合均匀，可适量增加面粉或水调和面糊的湿度）顺着一个方向搅打上劲，大约三五分钟即可，在摩飞六圆盘锅中抹上少许油，把鱼肉馅倒入六圆盘中，小火煎至两面金黄即可，用辅食剪剪出花朵形状，番茄酱当做花心，小香葱当花径即可
STEP2、看着是不是很有食欲呀！
STEP3、【虾皮饭】准备米饭、鸡蛋、虾皮、豌豆、胡萝卜（米饭不要太软太黏）锅少许，鸡蛋，虾皮。倒米饭散。放少许盐，豌豆，玉米，胡萝卜，黑胡椒，蚝，透即可出锅，切记少许，清爽点，更健康。
STEP4、【香芋奶】芋头半个，牛奶1盒，炼乳1-2勺，水1升一起放入破壁机即可
STEP5、成品图
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