配料表：
详细做法：
STEP1、茴香洗净控水，切碎
STEP2、虾剥好，用适量料酒、盐、姜丝腌制十分钟
STEP3、鸡蛋打入大碗中打散，将茴香、虾仁加入搅拌均匀
STEP4、锅中放油，油热把碗中食材倒入锅中，适量盐，翻炒至熟后出锅装盘
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